Tubuh Sering Kelelahan? Jangan Diabaikan, Ini Dampak Buruknya
Salah satu penyebab dari seluruh tanda tersebut adalah kurangnya waktu tidur yang berkualitas saat m
Sebagian orang menjadikan oatmeal sebagai menu makanan sehat untuk memulai hari.
Dilansir dari WebMD, oatmeal dikatakan sehat bagi tubuh karena makanan kaya nutrisi, mampu mencegah sembelit, menurunkan kolesterol, dan mengontrol gula darah. Selain itu, rutin mengonsumsi oatmeal berguna menurunkan berat badan.
Menurut ahli gizi sekaligus penulis The Flexitarian Diet, Dawn Jackson Blatner jumlah oatmeal mungkin tidak fantastis tetapi tipe seratnya terbilang sangat baik yakni beta glucan membantu mengatur kadar kolesterol.
"Hal baik lain dari oatmeal adalah bahwa ini biji-bijian basah, artinya ia dimasak dengan air. Biji-bijian basah akan lebih mengenyangkan daripada biji-bijian kering pada sereal dingin," kata Blatner, dikutip dari Women's Health Magazine.
Namun, ada beberapa bahan sebaiknya tidak ditambahkan ke dalam oatmeal karena bisa membuat tidak sehat. Merangkum dari berbagai sumber, berikut bahan sebaiknya tidak ditambahkan ke dalam oatmeal:
1. Buah Kering
Salah satu yang membuat oatmeal menjadi tidak sehat adalah menambahkan buah kering ke dalamnya. Sebab, buah kering mengandung banyak gula walau disajikan dalam porsi sangat kecil.
Seseorang mengonsumsi oatmeal sebaiknya tidak menambahkan buah kering dengan tambahan gula, seperti kismis atau nanas kering.
"Ini hampir selalu dibuat dengan tambahan gula, jika bukan pemanis buatan," ujar ahli diet, Gina Consalvo, dikutip dari Prevention.
Consalvo mencontohkan, sepertiga cangkir craisinis atau cranberry kering mengandung 26 gram gula yang hampir setara dengan satu cangkir penuh stroberi.
2. Pemanis Buatan
Rasa oatmeal cenderung hambar jika dikonsumsi utuh dan apa adanya begitu saja.
Meski begitu, jangan lantas menambahkan pemanis buatan ke dalam oatmeal karena hal ini bisa membuat asupan gula dalam tubuh menjadi berlebihan.
Daripada menggunakan pemanis buatan, bisa menambahkan pemanis alami, seperti stevia.
"Saya terkejut mendengar berapa banyak orang takut akan gula memutuskan menggunakan pemanis buatan dalam oatmeal," ujar ahli diet, Wendu Brazilian.
3. Brown Sugar
Bahan lain sebaiknya tidak ditambahkan ke dalam oatmeal adalah brown sugar.
Bahan tersebut ada baiknya tidak dicampurkan karena mengandung banyak kalori kosong akan meningkatkan gula darah.
Ketimbang menambahkan brown sugar, oatmeal bisa dipadukan dengan sirup maple atau madu.
Kedua bahan tersebut memang masih mengandung gula dan kalori yang tinggi, tapi mengandung manfaat vitamin, mineral, dan antioksidan.
4. Susu Tinggi Lemak
Hal lain perlu dipertimbangkan ketika menyiapkan oatmeal adalah menyediakan susu dengan kualitas baik.
Hal tersebut bisa dilakukan dengan tidak menambahkan susu tinggi lemak atau susu nabati dimaniskan ke dalam oatmeal.
"Bahan-bahan ini dapat menambah kalori, lemak, dan kandungan gula dari makanan yang seharusnya sehat," ujar ahli diet Trista Best, dikutip dari Eat This.
Agar kandungan gula dan lemak tidak berlebih, bacalah kandungan gizi pada kemasan oatmeal sebelum membelinya.
5. Topping Terlalu Banyak
Orang bisa mengombinasikan berbagai bahan ke dalam oatmeal supaya rasanya lebih beragam.
Tapi, jangan terlalu banyak menambahkan topping, seperti buah, kacang-kacangan, atau selai, supaya kalori tidak bertambah.
Hal tersebut perlu diketahui oleh seseorang yang sedang menurunkan berat badan dengan bantuan menu oatmeal.
"Terlalu banyak topping dapat menambah jumlah kalori Anda secara keseluruhan, jadi pilihlah beberapa topping yang terbukti dapat membantu menurunkan berat badan, seperti protein, buah-buahan, dan serat," jelas ahli diet Courtney D'Angelo, dikutip dari Eat This.(*)
