Mewujudkan ‘Asta Cita’ Lewat Program MBG untuk Mewujudkan Generasi Emas Bangsa
MBG bukan hanya sekadar bantuan pangan, melainkan investasi peradaban dalam memutus rantai stunting
Makanan dengan serat yang tinggi mempunyai banyak manfaat bagi tubuh. Namun anda perlu memperhatikan kembali waktu mengkonsumsi makanan berserat tersebut setelah membaca artikel ini. Cara ini menjadi lebih efektif untuk memberikan manfaat optimal bagi tubuh.
Menurut laporan Hindustan Times mengonsumsi salad atau makanan tinggi serat secara acak sepanjang hari belum tentu memberikan manfaat maksimal. Hal ini lantaran banyak orang kerap fokus pada seberapa banyak serat yang mereka konsumsi. Padahal, mengatur waktu asupan serat secara strategis dapat memberikan perbedaan signifikan, membantu tubuh menyerap dan memanfaatkannya dengan efektif.
Ahli bedah yang berbasis di Inggris dan konten kreator kesehatan populer, Dr. Karan Rajan menyampaikan waktu konsumsi serat dapat memengaruhi pencernaan, fermentasi mikrobioma usus, dan metabolisme sepanjang hari.
Menurut Dr. Rajan, jika ingin memaksimalkan manfaat serat, sebaiknya konsumsi serat dilakukan lebih awal dalam sehari, idealnya sebagai bagian utama dari sarapan. Sistem pencernaan lebih aktif di pagi hari, dengan aliran empedu yang lebih besar, sekresi enzim pencernaan, dan kontraksi usus besar.
“Bahkan sebagian besar mikroba (bakteri) baik dalam tubuh puncak aktivitasnya di awal hari dan lebih terjaga. Manfaatkan hal ini dengan mengonsumsi porsi serat di pagi hari,” kata Dr. Rajan.
Rajan menjelaskan mengonsumsi serat di pagi hari cenderung lebih kecil kemungkinannya menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan seperti kembung.
Penjelasan tersebut dapat membantu perut terasa kenyang lebih lama, karena sarapan tinggi serat dapat memicu hormon pengatur nafsu makan, sehingga mengurangi keinginan ngemil di kemudian hari, serta dapat mendukung metabolisme tubuh.
